Питание и поварские услуги
На базе «Карай» туристов ждёт превосходное трёхразовое питание в уютной и просторной столовой, где наш шеф-повар будет потчевать вас своими кулинарными изысками — ухой по-астрахански, сазаном под маринадом, рыбными пирогами, люля из сазана и ещё многими-многими волжскими деликатесами…
Меню на каждый день
-
Завтрак
Каша овсяная
Блины со сметаной
Яичница или омлет
Колбаса, сыр, сливочное масло
Чай чёрный, зелёный, кофеОбед
Уха из частика (сазан, сом)
Плов
Салат «Витаминка»
Овощная нарезка
Напиток «Каркаде»Ужин
Жаркое по-домашнему в горшочке
Холодная закуска: котлета рыбная
Салат «Оливье»
Тарелка с соленьями: огурцы, помидоры, капуста
Чай чёрный, зелёный -
Завтрак
Каша рисовая
Сырники
Яичница или омлет
Колбаса, сыр, сливочное масло
Чай чёрный, зелёный, кофеОбед
Суп куриный
Сом запечённый с картофельным пюре
Салат «Морковный»
Овощная нарезка
Напиток «Каркаде»Ужин
Гуляш из свинины
Холодная закуска: рыба жареная
Салат «Крабовый»
Тарелка с соленьями: огурцы, помидоры, капуста
Чай чёрный, зелёный -
Завтрак
Каша пшённая
Оладьи со сгущённым молоком, вареньем
Яичница или омлет
Колбаса, сыр, сливочное масло
Чай чёрный, зелёный, кофеОбед
Борщ
Котлета рыбная с овощным рагу
Салат «Деревенский»
Овощная нарезка
Напиток «Каркаде»Ужин
Запечённая курица со спагетти
Холодная закуска: расстегай с рыбой
Салат «Сельдь под шубой»
Тарелка с соленьями: огурцы, помидоры, капуста
Чай чёрный, зелёный -
Завтрак
Каша гречневая
Творожная запеканка
Яичница или омлет
Колбаса, сыр, сливочное масло
Чай чёрный, зелёный, кофеОбед
Суп с фрикадельками из рыбы
Чахохбили из курицы с рисом
Винегрет
Овощная нарезка
Напиток «Каркаде»Ужин
Свинина по-деревенски
Холодная закуска: блинчики с начинкой
Салат «Столичный»
Тарелка с соленьями: огурцы, помидоры, капуста
Чай чёрный, зелёный -
Завтрак
Каша овсяная
Сладкая булочка
Яичница или омлет
Колбаса, сыр, сливочное масло
Чай чёрный, зелёный, кофеОбед
Суп гороховый
Сазан под маринадом с картофелем-фри
Салат «Свекольный»
Овощная нарезка
Напиток «Каркаде»Ужин
Манты
Холодная закуска: сом в кляре
Салат «Фасолька»
Тарелка с соленьями: огурцы, помидоры, капуста
Чай чёрный, зелёный -
Завтрак
Каша рисовая
Пирожки домашние
Яичница или омлет
Колбаса, сыр, сливочное масло
Чай чёрный, зелёный, кофеОбед
Рассольник
Люля-кебаб из сазана с отварным картофелем
Салат «Весенний» (огурцы и редис)
Овощная нарезка
Напиток «Каркаде»Ужин
Отбивная из курицы под сыром
Холодная закуска: беляши
Салат «Цезарь»
Тарелка с соленьями: огурцы, помидоры, капуста
Чай чёрный, зелёный -
Завтрак
Каша пшённая
Слойка с повидлом
Яичница или омлет
Колбаса, сыр, сливочное масло
Чай чёрный, зелёный, кофеОбед
Лагман
Зраза из рыбы с гречкой
Салат «Деревенский»
Овощная нарезка
Напиток «Каркаде»Ужин
Баранина с овощами
Холодная закуска: оладьи печёночные
Салат «Мясной»
Тарелка с соленьями: огурцы, помидоры, капуста
Чай чёрный, зелёный
А если пожелаете, то мы организуем для вас великолепный праздничный ужин по специально составленному меню.
Наш шеф умеет готовить всё: он приготовит для вас любые блюда из добытых вами трофеев или мяса, шашлык — хоть из баранины, хоть из свинины, хоть из осетрины — только пожелайте!
Не доверяете никому приготовление шашлыка, — пожалуйста, готовьте сами, у нас для этого есть всё самое необходимое. А наш повар замаринует вам мясо для шашлыка по особому рецепту.
Стоимость поварских услуг
| Приготовление блюд из трофеев, мяса и т.д. | 1 кг | 500 |
| Приготовление шашлыка | 1 кг | 600 |
| Набор для ухи (картофель, лук, морковь, зелень, помидоры, специи) | 1 набор | 500 |
| Ресторанное обслуживание |
в беседке, банес с чел. в номере с чел. |
150 250 |
| Праздничный ужин | — | по договорённости |